Nähtävyydet ja matkailu
Lemi tunnetaan Lemin särästä, perinteisestä lammasruoasta, joka valmistetaan koivuisessa särässä hitaasti uunissa. Säräruokaa voi maistaa paikallisissa ravintoloissa, ja ruokalaji on yksi Suomen tunnetuimmista paikallisruoista.
Kunnan järvet ja metsät tarjoavat rauhallista luontoa retkeilyyn, kalastukseen ja mökkeilyyn. Kunnan alueella on useita järviä, joiden rannoilla on kesämökkejä.
Lemin kirkko ja kirkonkylä ovat kunnan keskus, ja kesäisin kylässä järjestetään tapahtumia.
Lappeenrannan nähtävyydet ovat lähellä, joten Lemistä on helppo tehdä retkiä kaupunkiin ja Saimaalle. Lemin särä valmistetaan perinteisesti lampaanlihasta ja perunoista, ja sitä nautitaan suoraan särästä.
Historia
Lemi on vanha karjalainen pitäjä, jonka perinteet ovat säilyneet. Särän valmistus on vanha perinne, jota on siirretty sukupolvelta toiselle.
Kunnan elinkeinot ovat perustuneet maatalouteen ja metsätalouteen.
Lemi on säilynyt itsenäisenä kuntana Lappeenrannan naapurina. Lemin kirkonkylä kehittyi pitäjän keskukseksi, ja sen ympärille syntyivät kunnan palvelut.
Maantiede ja sijainti
Lemi sijaitsee Etelä-Karjalassa Lappeenrannan länsipuolella. Kunnan pinta-ala on noin 342 km².
Maisemaa hallitsevat järvet, pellot ja metsät. Lappeenrantaan on noin 25 kilometriä. Kunnan kylät sijaitsevat järvien rannoilla ja peltoaukeiden laidoilla.
Asuminen ja elämä
Lemillä asuu noin 3 000 asukasta. Kunnassa on peruspalvelut.
Monet asukkaat käyvät töissä Lappeenrannassa.
Kesäisin vapaa-ajan asukkaita on runsaasti. Kirkonkylässä on koulu, kirjasto ja terveyspalvelut.